發布日期：2020-05-12 18:57:05 作者：admin
5月12日，以中華老字號瑞蚨祥為題材的電視紀錄片《瑞出東方》在中央電視臺財經頻道22:00開播。甫一播出，就吸引了許多觀眾觀看熱議。據了解，紀錄片《瑞出東方》由中央廣播電視總臺財經節目中心、濟南市委宣傳部聯合出品，濟南高新區管委會、章丘區委宣傳部、濟南高新控股集團有限公司、濟南高新發展股份有限公司、山東紀年文化傳媒有限公司等多家單位聯合攝制。
我們每到一個城市，都會慕名尋找當地的“老字號”，通過品嘗、購買“老字號”的美食或產品，就可以從一個側面了解這座城市與眾不同的歷史文化風情。所以，對于一個城市來講，老字號不僅是一種商貿景觀，更是一種歷史文化的特色印記。就像全聚德的烤鴨、同仁堂的中藥早已成為北京城市的象征。可以說，一個老字號就是一部歷史、一種文化，與那些個性鮮明的特色建筑一樣，構成一座城市珍貴的名片。
“頭戴馬聚源，腳踩內聯升，身穿瑞蚨祥……”這句流傳甚廣的老北京民謠道出了幾十年前這些老字號在老百姓心目中的地位和榮耀。作為一家發源于濟南章丘的近代工商業著名品牌，瑞蚨祥是開拓東方商業智慧、弘揚儒商精神的成功典范。在晚清商業繁榮的時代背景下創立，鼎盛時期人們都以身穿瑞蚨祥為榮，引領了當時的社會時尚。其跨越三個世紀的發展歷程不僅是一個民族品牌的發展史，更是中華民族百年歷程的生動寫照。這樣一個名揚四海、享譽全國的濟南老字號品牌，既是濟南的歷史，也是濟南的驕傲。它是一代代濟南兒女聰明才智的結晶，印記著濟南民族商業發展軌跡，是幾代濟南人共同的記憶所在，更是我們這座城市一個沉甸甸的“金字招牌”。
歷史是城市之根，文化是城市之魂。瑞蚨祥歷經時代久遠，見證民族發展進程。毛澤東主席曾說過：“歷史的名字要保存……瑞蚨祥一萬年要保存?！睆倪@個意義上來說，保護好這一老字號品牌，就是保護我們的文化記憶；傳承和發展好老字號，也就留住了濟南的“根”與“魂”。
紀錄片《瑞出東方》不僅抽絲剝繭地講述了瑞蚨祥的發展歷程，向我們完整展示了老字號背后的故事，還深刻挖掘了瑞蚨祥秉持的經營理念和商業智慧?！柏斪缘郎?，利緣義取”——省委書記劉家義同志曾以孟雒川為例印證儒商精神：“孟子后裔、瑞蚨祥掌門人孟雒川，以德為本、以義為先、以義制利，其祥字號遍布全國，開創了股權激勵和連鎖經營的先河。”仁義、誠信、創新、和合、規矩和擔當，如今，穿越千年時空的儒商精神，正在成為現代商業的一種價值追求和特有標識，展現出旺盛的生命力和持久的感染力，而這，也將激勵新時代濟南人不斷奮勇向前。
跨越時代的鴻溝，在歲月的淬煉中生存發展……每一個老字號都是一部活化的歷史，它不僅擁有世代傳承的產品、技藝、理念等，還承載著深厚的文化和精神，從“瑞蚨祥”開始，我們一步步探究老字號與城市文化之間的關系，這是歷史給予現代社會的一種精神饋贈。而做好傳承“老字號”的文章，讓更多人能夠在傳承中感受到“老字號”跳動的脈搏，就是對城市文化最好的豐盈，有助于打造“文化濟南”新面貌。
（轉載自《濟南日報》）
